インドから帰国した今でもチャイをよく作ります。 アメブロを更新しました。 『非日常が日常なインドでの話㊱』 — ゆうこ＠インド (@69uco) March 18, 2019 本記事ではインドチャイの本場の味をどうやったら出せるのかコツと作り方を解説してい どうすればインド料理店で味わうあのスパイスの香り豊かなマサラチャイ（マサラティー）を作れるの？ 香りを立てる作り方のコツを教えます。4つのスパイスとミルクと茶葉があれば、15分で作れますよ！
基本の作り方は最初にご紹介したマサラチャイと同じですが、スパイスは入れず、最後にミントを加えることでフレッシュな香りのミントチャイに仕上がります。 ミントは生のものを使います。ミントの代わりにバジルやレモングラスなどでもよいでしょう。 でもチャイの作り方って、意外と知らない人が多いようです。 ... インドではチャイが日常的に飲まれていますが、チャイという飲み物が生まれたのは、ダストティーと呼ばれる細かいホコリのような茶葉を美味しく飲むために考えられたのが始まりでした インドチャイラテ・レシピ完成版. スパイスたっぷり♩インド式本格チャイの作り方＆簡単アレンジレシピ5選. この作り方は、鍋が二つ必要になるので、すこし面倒です 。家でチャイを飲むなら、ひと鍋で作ってしまった方が楽ですよね。また、飲食店において提供するチャイをこのやり方にするのも、手間を考えるとお勧めできません。
鍋で本格チャイの作り方とおすすめの茶葉【インド式】 インド式のミルクティーでもある「チャイ」という飲み物は知っていますか？ お茶の文化と共に広がっていき、茶という言葉から「チャイ」が誕生したと言われています。 スパイスの香りとやさしい甘さがクセになるチャイ。実はおうちでも、簡単に作れてしまうんです。基本のレシピから意外なアレンジレシピまで、いろいろな作り方をご紹介します。 引用元: ☆インドチャイレシピ完成版☆ チャイの本場といえばインド。今回は、本場のインドの路上のチャイショップで、どのようにチャイが作られているか、現地流のチャイの作り方を再現しました。 クックパッドで見つけたチャイティーラテの簡単な作り方です。 インドの路上で売ってるあの味を簡単に再現！インドに何度も旅してる人に「同じ味！」と言ってもらえました☆.

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